里斯本豬扒包|Solar da Madalena 在地人也愛的平價美食

來葡萄牙之前其實沒有特別期待豬扒包(Bifana),原本以為就是一般麵包夾肉,結果吃完意外很喜歡。Solar da Madalena 的豬肉燉得很爛,夾進外酥內軟的麵包裡,味道簡單卻很耐吃,不會太油也不會太重口味。加上價格親民、份量剛剛好,很適合當早餐或旅途中快速吃一餐。如果想試試真正有在地感的葡萄牙小吃,我覺得很值得吃一次。

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里斯本海鮮餐廳推薦 Cervejaria Ramiro 超人氣海鮮名店

在里斯本海鮮餐廳裡,Cervejaria Ramiro幾乎是無可忽視的存在。創立於1956年,半世紀以上的傳承讓這家里斯本海鮮餐廳不只擁有名氣,更有穩定到讓人安心的品質。從蒜味油泡蝦到各式海鮮,每一道都吃得到新鮮與誠意。觀光客很多,但實力也真的撐得起熱度。如果正在找里斯本餐廳推薦,想好好吃一頓海鮮,這家值得!

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辛特拉美食|Bacalhau na Vila 平價又好吃的葡萄牙鱈魚餐廳

原本這家完全不在我們計畫裡,只是午餐隨手找的一間。看到店名就知道主打鱈魚,本來沒有抱太高期待,結果意外蠻喜歡。價格比想像中平價,我們幾乎隨便點了一桌,每道都滿順口,吃完有種撿到寶的感覺。如果來辛特拉玩,想找一間不用排隊、氣氛舒服又能吃到葡萄牙特色料理的餐廳,我覺得這家可以收進名單。

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葡萄牙不只有蛋塔跟海鮮!大推里斯本烤乳豬 Eliseu dos Leitões

說到葡萄牙美食,很多人腦中浮現的是蛋塔與海鮮,但真正讓我驚豔、甚至一吃難忘的,其實是烤乳豬!來自中部名產地的 Bairrada烤乳豬,以極致酥脆的外皮與細嫩多汁的肉質聞名,而在里斯本想吃到正宗風味,Eliseu dos Leitões 是不少在地人口中的口袋名單!

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Manteigaria 里斯本人氣連鎖蛋塔!哪家分店都好吃的超穩定美味

走進 Manteigaria,第一件事通常不是點餐,而是先被那股剛出爐的香味抓住。玻璃後的師傅們不停揉麵、拉皮、填餡、進爐,整個過程就這樣攤在眼前,看著看著都會有點出神。這家的蛋塔沒有多餘噱頭,就是把餅皮做到酥脆、奶油香氣到位、每一口都穩定好吃,簡單但很容易讓人記住。

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