
在吉祥寺,日常總是帶著一點柔軟的光。街道不喧嘩,轉進巷弄就能遇見剛剛好的驚喜。吉祥寺美食從來不只是味道,而是一種慢慢走、慢慢看的節奏。トトト&豆乳専門店就藏在這樣的日常裡,沒有張揚招牌,只有淡淡豆香和安靜的空氣。推門而入的那一刻,時間像被輕輕放慢,讓人願意為一杯濃郁豆漿與一碗豆花停下腳步。

在吉祥寺,日常總是帶著一點柔軟的光。街道不喧嘩,轉進巷弄就能遇見剛剛好的驚喜。吉祥寺美食從來不只是味道,而是一種慢慢走、慢慢看的節奏。トトト&豆乳専門店就藏在這樣的日常裡,沒有張揚招牌,只有淡淡豆香和安靜的空氣。推門而入的那一刻,時間像被輕輕放慢,讓人願意為一杯濃郁豆漿與一碗豆花停下腳步。

在池袋太陽城的高樓層,有一家讓人願意慢下來的餐廳OCEAN Casita。不用特地跑觀景台,只要坐在窗邊,就能邊享受新鮮海鮮義式料理,邊俯瞰整個池袋市景。尤其是午餐時間,光線明亮舒適,再加上精緻又新鮮的料理,和好友或家人聚餐的感覺特別放鬆自然。

鰻魚控看過來!這篇整理了東京、橫濱、名古屋、大阪、奈良等九家日本鰻魚料理實吃心得,包含白燒、蒲燒鰻魚、蒸鰻魚、鰻魚三吃等多種做法。沒有排行榜,只有最真實的口感紀錄、用餐感受與店家特色,留給鰻魚控和跟我們一樣熱愛日本鰻魚料理、想親自品嚐的人。

江戸前横丁位於橫濱PORTA地下街,店內提供壽司、天婦羅與鰻魚料理。這次來這邊轉車順便用餐,點了鰻魚丼和茶碗蒸。鰻魚現烤,可惜刺感偏明顯,但用餐環境整潔、動線順,服務人員也相當友善。因為位在地下街,進出方便,適合行程中順路用餐。

鰻魚控來日本就是要一路吃鰻魚,在橫濱我們走進了割烹蒲焼鰻魚飯 WAKANA(わかな)。這是一家創業於明治五年的百年老舖,位置有點隱密,店內氛圍相當老派,從進門到上菜都有濃濃年代感,這篇就來分享這次實際用餐的感受。