
京都必去景點清水寺四季都有絡繹不絕的觀光人潮,雖然用餐選擇很多,也有眾多人氣美食,但如果你像我們一樣不喜歡人擠人,位於清水五條站方向往清水寺的斜坡上的cafe かねや(Kaneya)是個不錯的選擇喔。

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來自日本名古屋的うなぎ四代目菊川創立於1932年,已有超過90年的歷史,最早是以經營鰻魚養殖批發為主,許多鰻魚餐廳都是選用他們的鰻魚。
憑藉其多年的養殖批發經驗,開設專門的鰻魚料理餐廳,店內採用品質最頂級的鰻魚,在尺寸及厚度上都有嚴格的標準,為將鰻魚的美味發揮到極致,一律選用300克左右的鰻魚。做法上則比較偏關西派,從魚腹剖開,然後直接在備長炭火上將生魚烤熟,並且設置開放式廚房讓客人觀看料理過程。

來自兵庫縣的神戶牛與松阪牛和近江牛一同被稱之為日本三大和牛,必須經過神戶肉流通推進協議會的認定才被稱之為「神戶牛」,認定條件嚴格故被譽為「世界最高級的牛肉」,所以來到日本關西地區必吃的就是神戶牛啦!
MOURIYA為人氣神戶牛餐廳,總店位於神戶,在神戶地區另有四家分店,分別為MOURIYA三宮店、皇家MOURIYA、DINING MOURIYA和MOURIYA凜,每家各有特色,而MOURIYA祇園則是唯一不在神戶的分店。