蓬萊軒本店位於名古屋熱田，是鰻魚三吃ひつまぶし的發祥名店。創業超過 150 年，使用三河一色產活鰻與備長炭炭火燒烤，搭配代代相傳的秘傳醬汁，是名古屋最具代表性的鰻魚料理老舖，熱愛鰻魚的我們自然也把這裡列為此趟名古屋行前最期待的一餐。
食記
橫濱地標廣場美食！味の牛たん喜助 炭火厚切牛舌
橫濱地標廣場美食選擇很多，但如果是想好好吃一餐，味の牛たん喜助會是那種吃完之後會記得的店。來自仙台的老字號，把炭火厚切牛舌這件事做得很踏實，不靠重口味，也不需要花俏搭配，單純把牛舌的口感與香氣顧好就很迷人。這次在味の牛たん喜助用餐，從第一口就能感覺到他們對牛舌的專業與用心，絕對有資格被列為橫濱地標廣場必吃美食。
東京美食｜虎之門之丘米其林泰式餐廳Somtum Der
臨時造訪虎之門之丘三樓的米其林泰式餐廳 Somtum Der，品嚐鮮嫩海南雞飯與外脆內嫩的烤松阪豬。餐廳小而美，氣氛溫暖。服務親切貼心，小孩友善，會主動調整桌椅距離，讓用餐更方便。無論是經典泰式料理還是細膩擺盤，每一口都能感受到廚師對料理的用心，是東京虎之門不可錯過的美食體驗。
灣區美味泰國菜 Soi 4 Bangkok Eatery，AMEX Resy 退額可用
在灣區找泰國菜，能同時兼顧口味、價格與實用度的選擇其實不多。這次在 Oakland 吃到的 Soi 4 Bangkok Eatery，是一間讓人吃完會默默記在心裡的 灣區美味泰國菜餐廳。平日中午有價格合理的午間套餐，口味穩定不花俏，還能搭配 AMEX Resy 退額，整體吃下來負擔不大。在灣區外食久了，能遇到這種「好吃又實際」的泰國菜，真的值得分享。