說到灣區可頌，大家可能比較常想到舊金山，不過其實南灣也有不少值得吃的可頌店。這次第一次吃到 Santa Clara 的 Croissante，是朋友剛好送來一袋，沒想到幾款吃下來都滿喜歡，尤其松露鹽可頌還帶來一個小驚喜。如果你也在找南灣可頌推薦，這家 Croissante 可以加入清單喔。
南灣可頌推薦｜朋友送來一袋，沒想到 Croissante 這麼好吃
說到灣區的可頌，很多人第一個想到的可能還是舊金山。但其實南灣也有不少可頌店，這次第一次吃到 Croissante，就是朋友先送了一袋過來。
我自己目前還沒有機會親自去店裡，不過光是這一袋，就已經讓我對這家店留下滿好的印象。收到這一袋 Croissante 的時候真的很開心！其實我自己都還沒有機會去店裡，是朋友先送了一袋過來，想說剛好可以吃吃看，沒想到打開之後每一款都讓人很期待。
這次吃到的有：
- Croissant 原味可頌
- Matcha Croissant 抹茶可頌
- Truffle Salt Bread 松露鹽可頌
- Kouign Amann 法式焦糖奶油酥
幾款吃下來，我覺得每一個都有自己的特色，尤其是松露鹽可頌，我一開始真的完全猜錯口味，咬下去才發現竟然是松露，反而變成這次最讓我驚喜的一款。而且原味可頌才剛拿到，我家兩歲女兒就已經先吃掉三分之二了，看來是非常喜歡。
南灣可頌推薦｜Croissante
Croissante 位在 Santa Clara 的 El Camino Real，是一家以可頌、麵包、糕點和甜點為主的烘焙店。官方介紹提到，店裡每天新鮮製作各種糕點，包含 croissant、pain au chocolat、丹麥酥等，也強調使用高品質食材與傳統烘焙技術。目前有Santa Clara 和Los Gatos兩間店。
Croissante 店家資訊
Croissante
地址：2908 El Camino Real #100,Santa Clara, CA 95051
電話：(408) 564-5092
時間：週一至週四：7:30 AM–5:30 PM ,週五至週日：7:00 AM–6:00 PM
官網：https://www.croissantebakery.com/
Croissante 實吃分享
經典原味可頌
先來說最基本的 Croissant 原味可頌，才剛拿到，我家兩歲女兒就直接吃了三分之二 ，吃的就是可頌本身的奶油香和層層酥皮。外層酥酥的，裡面則是比較柔軟、有層次的口感，小孩超愛。
抹茶可頌
第二款是 Matcha Croissant 抹茶可頌，最近剛好吃了不少灣區的抹茶甜點，所以看到抹茶可頌自然也會特別注意。
這款比原味多了一點抹茶香氣，搭配可頌本身的奶油香，吃起來比較有變化。如果平常就喜歡抹茶，看到這款可以試試。
松露鹽可頌是這次最大驚喜
這款真的要特別說一下，因為我第一眼看到的時候，以為裡面是芝麻。結果一咬下去才發現，欸！原來是松露！那個瞬間真的有點驚喜，松露的香氣配上鹽味麵包，是比較偏鹹香的味道，和一般甜口味的可頌完全是不同路線。也是這次幾款裡面，我自己印象最深的一款。
Kouign Amann 法式焦糖奶油酥
最後是Kouign Amann，中文常見的翻譯是法式焦糖奶油酥，和一般可頌雖然都是層層酥皮，但吃起來的感覺不太一樣。Kouign Amann 的特色就是外層焦糖化後帶來的酥脆感，加上奶油香和甜味，整體會比原味可頌更有甜點的感覺。
如果喜歡酥酥脆脆、帶一點焦糖香氣的點心，這款也可以試試。我自己覺得一次買不同種類滿不錯的，因為每一款吃起來都不太一樣。
南灣可頌名店｜Croissante 值得再吃嗎？
這次雖然是朋友送來的，還沒有親自去過 Croissante，但吃完這幾款後，確實會想找時間自己去店裡看看。我自己最喜歡的是松露鹽可頌，意外發現是松露真的很驚喜；原味可頌則是得到我家兩歲女兒的認證。如果住在南灣、喜歡吃可頌，Croissante 是一家可以放進清單裡的店。下次經過，也想再試試其他口味。