Matsu Matcha 的抹茶冰淇淋跟別家不一樣！可以自由選擇抹茶濃度，從 1 號到 5 號，滿足不同程度的抹茶控，還有芝麻、焙茶等口味可以搭配。除了冰淇淋好吃之外，抹茶拿鐵也提供豆奶選擇，對不喝牛奶的我來說真的很加分，目前最愛的就是這一家。
Matsu Matcha｜灣區抹茶推薦
最近抹茶正夯！灣區抹茶店也越開越多，這次來到 Santa Clara 的 Matsu Matcha。
最吸引我的就是冰淇淋可以自由選擇抹茶濃度，從 1 號到 5 號 滿足不同抹茶控，還有芝麻、焙茶等口味可以搭配。不只冰淇淋好吃，飲品也有豆奶選擇，如果正在找 灣區抹茶推薦，這家很值得收藏。
Matsu Matcha 店家資訊
Matsu Matcha 地址：3030 El Camino Real, Santa Clara, CA 95051 電話：(408) 564-4076 時間： 週一～週四：11:30–22:00 週五、週六：11:30–23:00 週日：11:30–22:00 菜單：menu
抹茶濃度自己選，抹茶控的天堂
Matsu Matcha 最大的特色，就是抹茶冰淇淋可以自己選濃度，就跟日本的鎌倉茶々一樣！
延伸閱讀：鎌倉茶々｜鎌倉濃厚抹茶冰淇淋，再冷也要來一支！
光是抹茶就有 1～5 號 可以挑選，數字越高代表抹茶風味越濃郁，其中 4.5 號和 5 號 屬於更高濃度版本，需要另外加價，很適合重度抹茶控挑戰。
冰淇淋最多還可以一次選三種口味，對有選擇障礙的人來說超級友善。
3 號抹茶、芝麻、焙茶，每一種都好吃
這次我選了三種口味：
- 3 號抹茶
- 芝麻
- 焙茶
3 號抹茶茶香濃郁又很順口，芝麻香氣十足，焙茶則帶有舒服的焙炒香，每一種都很有特色，完全沒有踩雷。
店家標榜冰淇淋每天新鮮製作，另外還有一個小優惠，如果是最後一個營業小時來購買，冰淇淋還享有 9 折優惠。
Matcha Ice Blended 比想像中更順口
另外點了一杯無糖的 Matcha Ice Blended。
點餐頁面特別標示 Very Bitter，原本還有點擔心會不會太苦，結果喝了之後完全不是那麼回事。我反而很喜歡這種濃郁的抹茶風味，茶香非常明顯，沒有因為無糖就變得難入口，喝起來相當順口。如果本身就喜歡濃厚系抹茶，我很推薦直接挑戰無糖版本。
還有豆奶選擇，對我來說超加分
因為平常不喝牛奶，也不愛燕麥奶，所以每次看到店家有提供豆奶選項，都會默默加分。這次點的是 Matcha Ice Blended，下次想試試豆奶版的抹茶拿鐵。以這次喝到的抹茶濃郁度來看，我覺得搭配豆奶應該也會很不錯！
這邊也有賣丸久小山園的抹茶粉。
Matsu Matcha 總結
如果你喜歡可以自己挑選抹茶濃度，我覺得 Matsu Matcha 很值得一試。
不管是抹茶冰淇淋、焙茶、芝麻，還是無糖抹茶飲，都能感受到店家對茶香的講究。而且提供豆奶選項，對不喝牛奶的人來說也很友善。
