想跟大家分享一家 高質感的韓式烤肉餐廳 OLHSO Korean BBQ House，餐廳氛圍溫暖，還有專人代烤，火候完全不用擔心。套餐附的小菜、生菜和沙拉搭配烤肉剛好不膩，湯品也會分裝成每人一碗，貼心又方便。整餐吃下來，味道、服務和用餐氛圍都很滿意，再加上可以使用 AMEX 白金卡退額，CP值大升。
OLHSO Korean BBQ House｜San Mateo 的高質感韓式燒肉，真的有好吃！
OLHSO Korean BBQ House 是近期我吃過很喜歡的韓式燒肉店。餐廳氛圍溫暖舒適，適合朋友聚餐或家庭聚會。主打 高品質牛肉，每一道肉品都由專人代烤，火候控制得剛剛好，完全不用自己動手就能吃到最佳口感。搭配的小菜、生菜和沙拉清爽不膩，還有辣味嫩豆腐湯分裝成每人一碗，非常貼心。整體用餐感受從味道到服務都很滿意，讓人覺得值得再訪。
OLHSO Korean BBQ House：灣區也吃得到首爾質感韓式烤肉
推開 OLHSO Korean BBQ House 的門，會先被暖色光暈包圍，像走進首爾質感烤肉店。官方簡介說得很貼切：「Step inside our glowing walls, share our sizzling bites, clink a glass, and be transported to Seoul.」
這裡的空間設計強調韓國文化裡的 「정（Jeong）」，食物、空間與人之間的溫度與連結，來到這裡真的有一種「一起吃飯就是一件重要的事」的氛圍。
OLHSO 的靈魂人物是 主廚 Han Sungil。他在韓國專研烤肉十多年，旗下共有 19 間分店，其中最知名的品牌 Woosiya（우시야） 曾被韓國超受歡迎的美食節目《周三美食匯》評選為「必訪韓牛燒肉店」。現在，他把這份專業帶到加州 San Mateo，在灣區打造一間真正以「人情味與品質」為核心的韓式燒肉店。
店家資訊
OLHSO Korean BBQ House
地址：236 S B St, San Mateo, CA 94401
電話：650-781-3190
營業時間：
・週一～四 17:00–21:30
・週五週六 17:00–22:00
官網：olhsohouse.com
訂位：RESY
停車：無專屬停車場，建議提早找路邊停車位（週日免費）
用餐體驗：有專人代烤超讚
OLHSO 採 全程專人代烤，完全不用擔心火侯、熟度或烤焦。服務人員技術熟練，而且肉品處理方式帶有韓式烤肉一貫的精準度，邊烤邊介紹，完全不馬虎。
牛肉套餐：七種部位一次大滿足
OLHSO的菜單分為套餐和單點。
套餐有三種，建議用餐人數是3-4人及2-3人，吃不夠的話也可以加點單點菜單上的肉品。
我們這次選的是 OLHSO 的 2–3 人牛肉套餐，也是店內最受歡迎的 Classic Menu。官方形容這是一份「精簡卻精準」的餐點組合，把主廚最拿手、最能代表韓式燒肉精髓的部位一次呈現。份量不會太多，但很精緻，適合第一次來的人。
整份套餐包含七款不同處理方式的牛肉，每一種都有自己的味道與口感層次，而且會有專人在桌邊烤肉，客人就只要負責吃就好了！
Beef Tongue
烤牛舌搭配檸檬提升香氣，爽脆又開胃，搭配青蔥更加美味。
Galbi
牛肋條烤到微焦，肉汁豐富，代烤技術真的很加分。
US Wagyu Flat Iron
肩胛心油花平均、口感柔軟，也是很好吃的部位。
US Wagyu Outside Skirt
外橫膈膜用胡椒醬先醃過，味道有層次但不會搶味。
Rib Finger Jumuluck
牛肋間肉帶有彈性、嚼感豐富，是韓國烤肉店裡的熱門部位。醃料味道很韓，但不死甜。
Skirt Meat
這個也非常好吃，菜單寫說有芥末醬汁，但吃不太出來。
Sliced Oxtail
牛尾切薄片後用醬油調味，是整套裡最特別的部位。
我們都是第一次在烤肉店吃到牛尾！
附餐（三選一）
套餐還能從三種韓式經典湯品中選一：
- Doenjang Stew｜된장찌개（大醬湯）
- Soondubu Stew｜순두부찌개（辣味豆腐湯）
- Kimchi Stew｜김치찌개（泡菜湯）
我們這次選的是 Soondubu Stew（辣味嫩豆腐湯）。味道濃厚但不會死鹹，辣度大概小辣左右，裡面有牛肉、嫩豆腐和菇，湯頭喝起來很舒服。比較貼心的是店家會主動分裝成小碗，一人一份，不用大家拿著大鍋互相舀，也讓整體用餐節奏更乾淨、順暢，這點小細節滿加分的。
OLHSO Korean BBQ House 小菜、生菜與沙拉搭配烤肉更解膩
在 OLHSO Korean BBQ House 用餐還會附上 小菜、沙拉和生菜，讓整體口味更平衡。小菜走清爽派，不會搶主角的風采。
生菜用來包肉超剛好，搭一點蒜片或醬料，能把油脂感沖淡不少。尤其套餐裡都是高品質牛肉，穿插著吃可以解膩，也讓整餐吃下來不會負擔太重。
善用 AMEX 白金卡RESY退額
我們來 OLHSO 的主要原因，其實是想把 AMEX 白金卡每季 $100 的RESY餐飲退額用掉。不過既然要吃，就選一家環境、肉質、服務都到位的店。OLHSO 位於 San Mateo 市中心，缺點就是沒有專屬停車場，所以建議要提早到，預留時間找路邊停車位，週日停車免費。
結語｜OLHSO Korean BBQ House 值得再訪嗎？
整體來說，OLHSO Korean BBQ House 給人的感覺就是質感到位、肉質好、服務細節超加分。從專人代烤、清爽小菜、生菜搭配，到湯品分裝這些小貼心，都能看得出來店家真的有把「好好吃一頓飯」放在心上。
如果你平常就愛韓式燒肉或想找一間可以帶朋友、家人來的餐廳，OLHSO 絕對是個不會踩雷的選擇。我們這次用 AMEX 白金卡的每季退額來吃覺得 CP 值更高，下次有想慶祝或想吃好一點的韓烤，應該還會再訪。