【食譜】低脂雞肉豆腐堡｜低醣 減醣食譜

作者:

▌雞肉豆腐堡

顏值高又好吃，補充優質蛋白質的雞肉豆腐堡，快跟我一起做做看吧！

【材料】

  • 板豆腐
  • 雞腿絞肉100克
  • 無調味壽司海苔(可略)

【做法】

  1. 雞絞肉用一湯匙醬油抓醃
  2. 板豆腐灑鹽後以廚房紙巾吸乾水份
  3. 板豆腐夾入絞肉做成豆腐堡，並稍微修邊
  4. 將豆腐堡均勻沾上蛋液
  5. 熱鍋將豆腐堡雙面煎至金黃
  6. 加入5大匙醬油，水100ml
  7. 讓豆腐堡每面都吸附醬汁，收汁後起鍋
  8. 海苔煎剪成長條狀，包上豆腐堡即完成

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