【食譜】低脂雞肉豆腐堡｜低醣 減醣食譜

▌雞肉豆腐堡

顏值高又好吃，補充優質蛋白質的雞肉豆腐堡，快跟我一起做做看吧！

【材料】

• 板豆腐
• 雞腿絞肉100克
• 無調味壽司海苔(可略)

【做法】

1. 雞絞肉用一湯匙醬油抓醃
2. 板豆腐灑鹽後以廚房紙巾吸乾水份
3. 板豆腐夾入絞肉做成豆腐堡，並稍微修邊
4. 將豆腐堡均勻沾上蛋液
5. 熱鍋將豆腐堡雙面煎至金黃
6. 加入5大匙醬油，水100ml
7. 讓豆腐堡每面都吸附醬汁，收汁後起鍋
8. 海苔煎剪成長條狀，包上豆腐堡即完成

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