
隨著科技日新月異,自助旅行變得愈來愈容易,善用工具便可以節省許多時間,讓旅程更順利,玩得更盡興喔,本篇就來分享幾個實用的旅日小工具,快跟上吧。

但馬屋為熟成牛肉專賣店,目前在大阪有9家分店。經過三種熟成法做出美味的但馬屋「完熟肉」,分別是耗時50天的乾式熟成(Dry aging)、濕老化(Wet aging)和活體熟成(Living body aging),店內也可以看到熟成中的生牛肉喔!
餐廳全為包廂,高檔美味的牛肉配上貼心的日式服務,吃燒肉也可以很優雅!

吉祥寺連續多年蟬聯東京票選「最想居住街道」的冠軍,除了連鎖百貨外,充滿美食、文具雜貨以及許多魅力小街道,光是車站前的商店街就可以逛上許久,逛上一整天也不是問題!來到東京,記得到吉祥寺走走喔。

來自日本名古屋的うなぎ四代目菊川創立於1932年,已有超過90年的歷史,最早是以經營鰻魚養殖批發為主,許多鰻魚餐廳都是選用他們的鰻魚。
憑藉其多年的養殖批發經驗,開設專門的鰻魚料理餐廳,店內採用品質最頂級的鰻魚,在尺寸及厚度上都有嚴格的標準,為將鰻魚的美味發揮到極致,一律選用300克左右的鰻魚。做法上則比較偏關西派,從魚腹剖開,然後直接在備長炭火上將生魚烤熟,並且設置開放式廚房讓客人觀看料理過程。