最近發現 San Jose Downtown 新開了一間 The F1rst Take。本來只是被外觀吸引想說隨便買看看，結果意外覺得不錯，尤其他們的鹽可頌推薦真的可以試試看。整體是偏日系、韓系那種新開店風格，如果剛好在找San Jose 麵包店或想吃點不一樣的，這間可以順路去踩點看看。

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灣區麵包新店｜The F1rst Take 鹽可頌意外有驚喜

最近發現 San Jose Downtown 新開一間麵包店The F1rst Take。店家風格很可愛，所以就決定進去試試。

本來其實有點怕只是好拍的網美店，結果意外蠻喜歡的。分享或留評論還可以換飲料，開幕期間人也不少，感覺很多人都已經先來踩點了。灣區真的越來越多韓系、日系風格的店，這間目前有進入我的「可以再來」名單。

鹽可頌推薦｜The F1rst Take

店家主打的是鹽可頌，有多種口味，可惜我到的時候很多都售完了。

雖然我們選了草莓奶油的，但覺得原味的應該就很好吃，麵包外面烤得酥酥的，裡頭很鬆軟，如果平常本來就很愛鹽可頌，我覺得可以去試試。

而且袋子的提把超可愛的！！！

點了一杯 Matcha Tofu，口味有點難形容，但喝起來意外很順口，搭配豆花配料有種很特別的滑順感，算是近期少數會讓人吃完還記得的品項。唯一可惜的是不能做無糖，不然我應該會更喜歡。

目前 The F1rst Take 試營運到今天（5/9）有八折，分享或評論還能換飲料。

The F1rst Take
地址：76 E Santa Clara Street, San Jose, CA 95113
菜單：The F1rst Take menu

整體吃下來，我覺得算是近期灣區新開店裡面，會想回訪的一間。鹽可頌有記憶點，也不是只有外表好看而已。如果最近剛好在 San Jose Downtown，或本來就在找新的麵包店，可以順路去吃看看。