張飛老火鍋主打四川麻辣湯底，平日午餐只要 $24.99 還有自助吧，看起來超划算！不過實際吃完感覺食材普通、肉品選擇不多。環境有點老舊但有沙發區加分。這是一篇真實版食記，包含價格、菜單和用餐心得，快來看看這家 Fremont 麻辣鍋值不值得你衝一波！
張飛老火鍋 Fremont 吃到飽實測｜價格、自助吧、用餐心得一次看！
張飛老火鍋店家資訊
張飛老火鍋位於Fremont，附近有我們愛的飲料店布萊恩紅茶，飯後可以來一杯解膩喔。
張飛老火鍋
地址： 43844 Pacific Commons Blvd, Fremont, CA 94538
電話： (510) 573-2508
時間：週一至週四12:00-13:45,17:30-21:45,週五12:00-13:45,17:30-22:30,六日11:30-14:30,17:00-22:30
官網：zhangfeihotpot.com
這是一家吃到飽的四川麻辣鍋，週間午餐是$24.99 ，晚餐及週末假日則是$34.99
用餐環境與點餐方式
張飛老火鍋店內空間不大，每桌上方設有大型抽油煙機，整體格局讓人聯想到過去可能是燒烤餐廳改裝。平日中午前往時沒什麼人，店員貼心地安排我們一家坐在舒適的沙發區。
牆面上掛著不少三國時代的Q版人物裝飾，但裝潢有些老舊斑駁，歲月痕跡頗明顯。
採用 手機掃碼點餐 的方式，操作算簡單。
自助吧亮點與餐點表現
除了菜單上的肉類、火鍋料，現場也有一區小小的自助吧：
這邊也有牛肉，我覺得比用點的那種肥牛還好吃。
芝麻球好像是這種餐廳的必備，像是快樂小羊、山城辣妹子等店也都有提供。還有雞爪、毛豆、綠豆湯和水果。
醬料也是自取的，不用額外收費。
火鍋湯底與食材評價
我們選擇了加價的牛油麻辣鍋底，但沒有看到網友分享的那種「牛油小張飛」，略感失望。
其實餐廳冷清的氛圍讓我們有點不安，果不其然火鍋肉片選擇好少，只有牛、羊、豬各一種而已。
而且牛肉和豬肉都好肥！品質明顯不是太好。
覺得自助吧的牛肉還比較好！
豆製品和其他火鍋料的選擇多很多，青菜有茼蒿大加分！
張飛老火鍋用餐心得與結語
本來是被 Google 上的高分評論吸引，想說來試試看，但整體體驗頗失望。到店後才知道評論可能是怎麼來的，因為桌上立牌有評論折價和送飲料的優惠，不過現在也沒了（幹嘛還放？）
餐廳雖然價格划算、採吃到飽形式，但食材新鮮度明顯不足、品項選擇有限，用餐環境也略顯老舊。以這樣的來客數要維持食材品質與多樣性，恐怕有點吃力。若只是想吃個粗飽，順便回味麻辣滋味，或許可以考慮，但我們應該不會再訪了。
