來舊金山一定要去吃 NOPA！這家餐廳超級熱門，不只氣氛好，每天菜單都不一樣，用的都是新鮮在地食材，還有招牌木炭烤料理。炸雞、豬排、義大利麵和漢堡每道都好好吃，份量也很大。重點是生意好到誇張，五點半才開門，五點就有人排隊，真的一定要先訂位，不然很容易撲空！

Table of Contents

`舊金山 NOPA 餐廳評價｜每日更換菜單的人氣聚會餐廳`

`餐廳資訊`

ＮＯＰＡ
地址：560 Divisadero St, San Francisco, CA 94117
電話：(415) 864-8643
時間：
週一至週四：17:30-22:00
週五至週六：17:30-23:00
週日：17:00-21:30

官網：nopasf.com
訂位：線上預訂

NOPA是舊金山極具代表性的餐廳之一，自 2006 年開幕以來，就成為當地居民與觀光客聚會的熱門場所。餐廳座落於 Divisadero 街角，建築原先是一間投幣洗衣店，更早以前則是 Bank of Italy 的舊址，歷史氛圍濃厚。

餐廳主打 使用在地與季節性食材，每天更新菜單，料理多受到地中海風格影響。餐點份量大方，提供多樣的葡萄酒與精緻調酒，無論是家庭聚餐、朋友聚會還是特別節日慶祝，都非常適合。

九小時慢火熬煮的肉醬濃郁又香，搭配手工蛋麵和滿滿帕瑪森起司，口感層次超豐富。

使用摩洛哥香料調味、酪乳醃製再雙層裹粉油炸，外酥內嫩，而且份量很大。還附上特製辣味蜂蜜醬，甜辣交織的滋味很特別。

這道是 Nopa 的招牌料理，肉質軟嫩不柴，搭配酪梨與紫甘藍，份量十足。只是調味偏鹹了些，如果口味清淡的人可能會覺得稍重。

這道漢堡真的讓我們大大驚喜！使用每日現絞的草飼牛肉，肉排厚實又多汁，搭配店家自烘的布里歐麵包，搭配洋蔥、起士、生菜和薯條，看似簡單卻好吃到不行。連服務生都說這是店裡「必點排行第二名」，完全名副其實！

NOPA 座位數其實蠻多的，分為一樓、二樓與戶外區。但由於人氣超高，常常客滿。我們在五點半開門前就看到有人陸續來排隊，因此強烈建議事先訂位，以免向隅。

餐廳氛圍熱鬧卻不失溫馨，適合各種場合。

這次我們是來慶生，餐後店家還招待了巧克力餅乾，讓人倍感窩心。

雖然 NOPA 價格不算便宜，但無論是食材品質、餐點創意、份量表現或整體氛圍，都值得一試。我們這次還使用 Chase 信用卡餐廳優惠滿 $150 折抵 $75，整體 CP 值相當高。

來舊金山真的不要錯過 NOPA！這間人氣餐廳完全名不虛傳，不管是炸雞、豬排、義大利麵還是漢堡，都值得一試。氣氛也很棒，很適合聚餐或慶祝特別日子。一定要提前訂位，不然很容易撲空喔！