你也愛喝檸檬水嗎？我們家超級愛，尤其是用天然無農藥的黃檸檬現切現泡，連皮一起用都安心！最近收到朋友後院熱情贊助的兩款特別品種Villafranca 義大利檸檬和Meyer 甜檸檬，香氣迷人，風味各有特色，不分享真的不行！一起來看看我們的檸檬水日常，以及選檸檬時你該注意的那些事。
我們家的檸檬水日常與品種小記
我們家很愛喝檸檬水，冰冰涼涼的一杯下去，立刻神清氣爽。而我們家的檸檬來源呢，其實多半不是市場或超市買來的，而是各家好友後院友情贊助！沒錯，就是那種「欸我家樹上好多檸檬，拿一袋給你」的那種幸福來源。
最近，喜獲一批特別的檸檬，整個愛不釋手，決定好好記錄一下，跟大家分享分享。
檸檬品種介紹
Villafranca 義大利檸檬：濃郁香氣
這款檸檬一看就讓人心情很好，果皮鮮黃、香氣濃郁，而且是那種一聞就知道「啊這是檸檬！」的經典氣味。果形是標準的橢圓形，非常上相。酸度高，很適合用來做檸檬水或調味，連丟在水槽裡都香！它是義大利常見的傳統品種之一，也難怪這麼有味道！
Meyer 甜檸檬：酸中帶甜
Meyer 檸檬跟 Villafranca 相比，它的果形比較圓潤，果皮帶一點橙色，摸起來也比較薄，味道則是酸中帶甜，我們也很喜歡。
市售檸檬的秘密：果皮其實有問題？
大家可能不知道，其實市售檸檬在上架前常常會經過「真菌劑處理」，主要是為了延長保鮮期，防止在運送或儲存過程中發霉或爛掉。
問題是，這些處理常常會殘留在「果皮」上，但我們喝檸檬水或做甜點時，最愛用的就是那層香香的皮啊！
自家檸檬好安心，連皮食用也OK
但！自己摘的就沒這個困擾啦！從樹上現摘的檸檬，洗乾淨後連皮一起用都安心很多。這也是為什麼我們對後院贊助的檸檬特別珍惜，純天然～整顆都是寶！真心感謝大家。
結語
總之，黃檸檬們不只好香、好喝，更是我們家生活中的小確幸。下次泡檸檬水的時候，不妨也看看手上的檸檬是哪一種，說不定你也會發現一顆「特別對味」的檸檬喔！