最近在 Union City 開了一家新餐廳叫老菜館 Wang Jia Wei，剛開沒多久就聽說不少人去吃過，評價還不錯。聽說主廚是從以前那家叫「好灶頭」的中餐廳出來的，感覺很有底子，就決定來試試。雖然我們點的都是不辣的菜，但每一道都讓人滿意，之後還想來試試那些紅通通的辣菜！
東灣新開幕中餐廳！老菜館 Wang Jia Wei
開幕新店搶先吃！來自「好灶頭」的好手藝
位於Union City的老菜館 Wang Jia Wei開幕不久，聽說已悄悄吸引不少熟客回訪。據說這家新店的主廚，正是之前人氣中餐館「好灶頭」的靈魂人物，讓人對菜色多了幾分期待。雖然我沒吃過「好灶頭」，但看到店裡坐得滿滿的，心裡對這頓飯也放心不少。
菜色分享｜灣區中餐廳新選擇
老菜館主打東北以及川湘菜，這次因為帶著小孩，我們只挑了幾道不辣的菜色。
東北酸菜排骨湯
湯頭不錯，要是可以更酸一點會更好！不過裡頭加了大量的冬粉，不是那麼喜歡！
老菜館豆腐
外酥內嫩的豆腐淋上濃郁醬汁，鹹香開胃。
乾煸四季豆
乾煸的手法火候掌握得恰到好處，四季豆鮮脆，搭配炒香的碎肉，吃來鹹香又不膩。
鮮肉包
太久沒吃到肉包，突然很想點來吃！
雖然這次沒點辣的，但牆上那幾道寫紅通通的菜色實在讓人好心動！希望下次有機會來挑戰這些重口味料理！
用餐完後發現店內還有自製豆製品販售！買了豆花回家試試，口感還不錯。
總結：值得回訪的Union City新選擇 老菜館
我們覺得這家整體口味還不錯，無論你是曾經懷念「好灶頭」味道的老顧客，還是想找間新開的中餐館嚐鮮，老菜館都是不會失望的選擇。不僅擁有多樣化的菜色，服務也還不錯，推薦給家庭聚餐或朋友聚會。
老菜館餐廳資訊
老菜館 Wang Jia Wei
地址：1743 Decoto Rd, Union City, CA 94587
電話：(510) 952-9145
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